ADN de cal în micii de vită

Pentru conformarea cu prevederile Recomandării Comisiei 99/2013/EU, referitoare la planul de control coordonat privind stabilirea prevalenţei practicilor frauduloase în etichetarea anumitor alimente DSVSA-urile judeţene şi a Municipiului Bucureşti au prelevat, în perioada 1-10 martie, probe destinate controalelor oficiale pentru determinarea prezenţei proteinei de cal din produse alimentare şi a reziduurilor de fenilbutazonă din carne. În cadrul acestei acţiuni au fost prelevate şi testate 100 de probe pentru determinarea ADN-ul de cal, dintre care 3 probe au fost identificate pozitive şi 147 de probe privind indentificarea fenilbutazonei în carnea de cal, nefiind indentificate probe pozitive. Testarea acestor probe a fost efectuată la Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară din Bucureşti.